问：你知道南京有哪些点心品牌的老字号吗?它们的现状如何?
- 答：如下：
韩复兴，始建于1866年。其实他家的主业是桂花鸭，但是南京人太喜食鸭，因此就衍生出鸭油酥烧饼，分为圆形甜口和长条咸口。个人口味我更偏爱甜口，芝麻的香，酥皮的脆，馅料的蜜。韩复兴现在在南京有很多家分店，主打依然是桂花鸭和鸭的衍生产品，同时也销售格式多样的卤菜。
莲湖糕团店夫子庙店，创建于1961年。因为主打苏式甜点，所以口味偏甜。比较有名的糕点有如意糕、桂花糕、马蹄糕......其实他家的赤豆元宵，糖芋苗和回卤唤镇干等非糕点类也很不错。现在是南京比较有名的美食餐饮，不少游客去夫子庙游玩的时候会去品尝。
方婆糕团店，创建于改革开放70年代逗链饥末80年代初，店名就是创建者的名。最初是走街串巷销售南京特色糕点“蒸儿糕”，后来慢慢发展在王府大街开了店面，销售的种类也逐渐增多。
比较有名的如乌饭团、糖芋苗、酒酿元宵、麻团.......不仅被南京本地人喜爱，现在也是很多游客来南京旅游品尝的美食。
三星糕团店，创建于1961年，店铺最早在新街口。比较有名的糕点如四喜麻团、四色汤圆，还有青团和桂花糕、蝴蝶饼、沙琪玛、麻团、马蹄糕......由于经营模式不善，导致现在只剩下石鼓路一家门店。
南京大三元，属于南京老字号，是很多南京人的回忆。比较有名的糕点如沙琪玛、蜜三刀、桔红糕、开口笑，馓子酥、桃酥、京果......店面现在位于广州路。
随园糕团店，属于南京老字号。现在目前在南京有两家店面，湖南路和山返北京西路。销售各类糕点如青团、马蹄糕、红米糕团等多样品种。
南京小苏州食品有限公司，始建于1932年，主要生产苏式糕点、苏式糖果、苏式月饼、广式月饼、各种传统食品及馅料。
问：用swot分析法分析南京冠生园事件！……急
- 答：我来给你说几句：
1：南京冠生园的质量管理肯定有问题：，“用制药的标准做食品”---一看就害怕：食品和药品的标准一样吗？药品能当食品吃吗？是质量管理的方针肯定有错误；
2：南京冠生园的质量管理体系执行肯定不对：P大多数用与出口企业，但是你现在面对的是国内消费居多，P解决不了抚平消费者心中曾经的“创伤”的问题；
3：南京冠生园的质量管理态度有问题：2006年和2007年，南京冠生园月饼连续两年被中国食品工业协会授予“中国名饼”的荣誉称号，是南京市唯一连续获此殊荣的月饼品牌；-----如果是有一个“联合国月球月饼协会”给发一个“月球名牌”，也肯定是南京市唯一连续获此殊荣的月饼品牌，但是有什么用呢？只能说是：病急乱投医，效果更不好！
4：南京冠生园的质量管理混乱：2007年，在国家首批QS认证中被评定为A类烘焙食品企业---这个当然值得恭喜，但是不要忘记，就在2008年总局公布的月饼问题企业名单里面，冠生园就是“榜上有名”---虽然不是南京冠生园，但是也属于“冠生园”，混乱的“冠生园”让人害怕！
5：南京冠生园的质量管理目的不对：这唯念陵些指戚“成绩”能否立竿见影，抚平消费者心中曾经的“创伤”呢？---想立竿见影去抚平创伤的良药有吗？有了创伤就必须去对症下药，南京冠生园没找到好的良药
6：我也是江苏人，我也在南京上学5年，我也购买过南京冠生园月饼给我母亲，所以，我也对南京冠生园很关心，在2008年的成都冠生园事件处理的时候，我也和成都冠生园的女老总说过：如何让冠生园继高梁续漂香是一个大的文章！
难得回答这样多，是因为我祝愿冠生园继续漂香！也希望冠生园用真正的成绩去抚平消费者心中曾经的“创伤” - 答：S:南京冠生园月饼连续两年被中国食品工业协会授予“中国名饼”的荣誉称号，是南京市唯一连续获此隐高局殊荣的月饼品牌
W:陈馅事件”还阴魂未散，不料复出短短数月又出现了如此重大的质量问念睁题，南冠的“二进宫”令消费者失望至极
O:为了实现自我救赎，南京冠生园一方面狠抓质量、另立渠道，坚定地走成本更高的自营连锁形式，让食品质量始终处于公司的控灶让制之下
T:这些“成绩”能否立竿见影，抚平消费者心中曾经的“创伤”呢？ - 答：可以学学联通，烂陪打出那句广告语：联通今非昔比！（冠生园今非亏历档昔比！）
或者就是改名字了哦！ 没有销乱办法啊，消费者就是这样啊。。。一朝被蛇咬。。。嗨，，
问：南京十大必吃老字号
- 答：“一句梧桐美，种满金陵城”，南京就是这样一个浪漫美丽的城市，南京的美食也是多到数不清，历经岁月变迁，味道却一橘尘如当初，时光对味蕾的考验，也是美食对金陵的传承。今天就一起分享一下南京的老字号美食吧。
1、馨方园食告升府南京圆友禅总店：地址秦淮区堂子街57号108室，一家地道的老南京菜馆，《舌尖上的中国》上榜店家，六十多年老字号，推荐菜品金陵烤鸭，鸭子外皮酥脆，鸭肉超有韧劲，咸甜适中的酱汁是灵魂，百吃不腻，味道特别赞。2、芳婆糕团店：地址秦淮区王府大街50号，南京人的早餐道德模范，网红早餐店，生意很火爆，推荐菜品乌饭，乌米饭里包的油条脆脆的，一口咬下去，很香。3、红厨巷淮扬菜：地址秦淮区弓箭坊55-5号，在南京开了15年之久，坚持只做原汁原味老南京味道，店内回头客无数。推荐菜品金牌蒜泥龙虾，独门秘制，满满的蒜泥轰炸你的味蕾，蒜泥的香气渗入每一丝纹理，入口的那一刻，令人爱不释口。
