问：有谁可以推荐一些烹饪网站?
- 答：中国烹饪网
：
去饭统网
虽然内容不是很多，但是还是有一些可以用的。
这个雀册网站学习烹饪很不错.
参考资料：
参考资料：
爱丽(I Love Eat)中文饮食站<f(
北京烤鸭文化网
潮汕美食模备多媒体数据库
城市之间——美食长廊
厨艺世界旦岁毁*t
吃在中国]n
广州一网通_广州美食[6
华夏美食网}L-|
今日美食)
淇水食府
美食城
食龙[
食神网{w
网食天地
重庆江湖菜{
中国家庭网-美食天地]lk|k
中国饮食馆
中国饮食文化网
中华在线——美食"r
中华文化信息网中华美食)O\J
饮食网址大放送之二lWH
文章来源: 食为先 于 2001-9-28 2:19:00: ZiM?qW
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中华网-旅游频道-美食天地}3J
民以食为天
找到啦食为天
休闲小站
新浪网北京都市生活--饮食
大洋美食网
广州黄页之饮食
5
中国烹饪
上海美食烹饪网 - 答：无凳槐晌视频更胜过有!去看看吧,菜明御系很多,制枣锋作也很简单!
- 答：美食菜咐答谱大衡森慧春茄全
问：烹饪专业学生的毕业论文（5000字）
- 答：wefrwe 根据我搜集的一些网站来看，建议看看这个，要做毕业论文以及毕业设计者如的，推荐一个网站 ，里面的毕业设计什么的全是优秀的，因为精挑细选的，网上很少有，都是相当不错的毕业论文和毕业设计，对毕业论文的写作有很大的参考价值，希望对你有所帮助。 别的相关范文很多的，推荐一些比较好的范文写作网站，希望对你有帮助，这些精选的范文网站，里面有大量的范文，也有各种文章写作方法，注意事项，应该有适合你的，自己动手找一下，可不要照搬啊，参考一下，用自己的语言写出来那才是自己的。 如果你不是校园网的话，请在下面的网站找： 毕业论文网： 分类很细 栏目很多 毕业论文： 毕业设计：圆嫌型 /html/sf/lw/2009/0928/146347.html 开题报告： /html/lunwenzhidao/kaitibaogao 实习论文橘猜： /html/shixi 写作指导： /html/lunwenzhidao
问：分享下有哪些好的厨艺烹饪网站？
- 答：制作红烧拔丝类菜肴炒糖色时勺子要悬空，否则会把锅底的颜色搅起来，世乎这会使你判铅歼断出差错，炒糖失败。炒炸过油的食材时锅底不搜激悉要留油（茄子，白菜尤其）纵使你倒干净了油，锅壁上还有余油，加上渗入食材的有油就完全够了，这样操作出来的“红烧茄子”一点也不油腻。
- 答：简单的说一点儿个人的习惯或者说对做饭的理解吧，对与不对还请各位多指教。炒菜我认为火候很重要，我比较注重爆锅这一步，爆锅油温一定要够，爆锅料一定要爆香，以爆锅料稍微变黄为准，个人认为适量的辣尺汪味儿能使家常菜更好吃，能吃辣的多放，键兄不能吃辣的少放，绝对比不放强，比如炒土豆丝，炒芹菜，花菜，西葫芦，等等很多素菜在出锅前加入适量的花稿困袭椒油和醋，会使素菜味道有很大的提升，醋的用量把握好了会有意想不到的效果。
- 答：下厨房，应该会有很多人知道下厨房这个网站吧，下厨兄粗冲房的主凳轮页色调以白色为主，看起来舒适简约，主页的导航清晰明了，收录了很多的菜谱，有“家常菜、下饭菜、孕妇餐、儿童餐等模羡歼块。用户注册账号之后就可以上传自己的菜谱与美食达人交流分享。
- 答：做美食答锋是一个操作性很强的事情，跟着网上的教程来做，其清物晌实会有很多弊端，有些还是要手把手教授更好，要是真的喜欢建议蚂哗找个正规的学校报个兴趣班吧。
- 答：美食天下的菜谱也很多，网站的导航分类明确念森，侍历菜谱内容丰富，堪称仔谈亩是美食的百科全书，对于不会做菜的人也可以在美食天下中找到一些比较简单的菜谱。美食天下网站还有社区模块，有时间可以逛一逛社区。
- 答：麻婆豆模陪腔旦衫腐收汁勾芡三道。这样做的妙处是三道芡更比一道口感滋润，一道好品质麻婆豆腐的标准是：麻辣鲜烫，三道芡更能锁住豆腐的热量。勾芡注意油和汤汁的数量及火候，抓准时机。就我的同行，乱芹我见过许多，勾芡功夫都不敢恭维，他们不懂得控制油和汤汁的数量。
- 答：豆腐水份含量很高，蛋白质含量纤槐也很丰富，所以很容易被污染，也很容易腐败变质。那么将闹茄盐溶化在开水里，将水放凉后，把豆腐放液竖察入盐水中，水以全部淹没豆腐为宜，再放入冰箱里冷藏。经过这样处理后，豆腐放个十天半月也不会变质。
