大蒜论文

GC-MS法测定大蒜中的挥发性物质

一、GC-MS法测定大蒜中的挥发性物质（论文文献综述）张斌[1]（2021）在《蒜米、蒜泥加工过程中品质变化规律及影响因素的研究》文中研究表明大蒜作为人们生活中必不可少的调味品...