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葡萄色素的提取及稳定性研究
一、葡萄色素的提取及稳定性研究(论文文献综述)杨娟娟,王斌[1](2021)在《赤霞珠葡萄皮花色素稳定性研究》文中研究指明本研究选用酿酒葡萄品种赤霞珠的葡萄皮作为原料,经过提取...