植物色素论文

葡萄色素的提取及稳定性研究

一、葡萄色素的提取及稳定性研究（论文文献综述）杨娟娟,王斌[1]（2021）在《赤霞珠葡萄皮花色素稳定性研究》文中研究指明本研究选用酿酒葡萄品种赤霞珠的葡萄皮作为原料,经过提取...